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護(hù)航中高考  專項(xiàng)抽檢織密食安防線

為全力保障我市中高考期間廣大師生飲食安全，營造安心、放心的考試環(huán)境，四川國檢公司于近期開展了“護(hù)航中高考”食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢行動。

聚焦靶向抽檢。緊扣全市中高考考點(diǎn)、考生集中食宿酒店、周邊餐飲及食品銷售點(diǎn)等關(guān)鍵區(qū)域，針對肉制品、乳制品、蔬菜水果等消費(fèi)量大、風(fēng)險高10大類高風(fēng)險食品實(shí)施靶向抽檢150批次樣品，重點(diǎn)監(jiān)測致病性微生物、急性、亞急性毒性的農(nóng)獸殘等高風(fēng)險項(xiàng)目，全力護(hù)航師生舌尖上的安全。

強(qiáng)化“你點(diǎn)我檢”。通過多渠道征集考生、老師、家長等群體關(guān)注的食品品種、區(qū)域及檢驗(yàn)項(xiàng)目，動態(tài)調(diào)整抽檢計劃，將民意投票率高的食品和場所納入專項(xiàng)清單，累計出動80余人次，抽取瀘州市近百個考點(diǎn)、30余個住宿及供餐點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)“群眾點(diǎn)單、政府檢測”的精準(zhǔn)對接，確保抽檢工作靶向性與公眾期待高度契合，凝聚食品安全社會共治合力。

提供技術(shù)保障。組建應(yīng)急小組，實(shí)行24小時值班制度，全天候積極響應(yīng)食品安全應(yīng)急需求。協(xié)助市場監(jiān)管部門構(gòu)建“監(jiān)管+檢測”無縫銜接機(jī)制，對考點(diǎn)及周邊區(qū)域開展食堂衛(wèi)生管理制度落實(shí)、人員資質(zhì)、場所衛(wèi)生狀況、飲水設(shè)施維護(hù)等風(fēng)險突擊檢查，為中高考食品安全提供堅(jiān)實(shí)技術(shù)保障。

截至目前，專項(xiàng)抽檢行動覆蓋全市包括瀘州高中、龍馬高中、瀘縣二中、合江中學(xué)等在內(nèi)的考點(diǎn)及周邊區(qū)域。下一步，四川國檢公司將以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最專業(yè)的檢測，持續(xù)筑牢中高考期間食品安全防線，全力守護(hù)廣大考生“舌尖上的安全”，為莘莘學(xué)子安心應(yīng)考保駕護(hù)航！